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五香花生米

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五香花生米

  • 所属分类:各种?#20849;?/strong>

  • 品牌:地方小吃
  • 点击?#38382;?span>
  • 发布日期:2018/08/04
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五香花生米


五香花生米是一道美味可口的地方小吃,属于上海菜系?#20849;恕?#20116;香味浓,宜下?#21697;埂?#20027;要原料是花生仁;制作简单?#35805;?#33457;生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤?#35895;?#30406;内,吃时捞出盛盘即成。


食?#23376;?#20859;:花生仁(生):花生含有丰富的蛋白?#30465;?#19981;饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防?#21738;?#34880;管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润?#20301;?#30192;,滋养调气,清?#25163;?#21683;之功效。


食谱相克:花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹?#28023;?#33457;生不可与香瓜同食。


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关键词:五香花生米,五香花生米做法,五香花生米培训

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