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过桥臊子面

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过桥臊子面

  • 所属分类:过桥臊子面

  • 品牌:宝鸡小吃
  • 点击?#38382;?span>
  • 发布日期:2018/07/28
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过桥臊子面


谁说过桥吃的只能是米线!在云南那叫过桥,在陕西咱叫摆汤!一碗上好的臊子汤,面未至,酸香辣油已惹得人口水乱流。片刻后一碗温汤的白面条如约而至,吃时挑一筷子放入臊子汤中,摆动两下即食!


特点:

1、汤汪味厚,讲究亮?#32769;?#33756;,入口郁香有余,老幼皆宜。

2、面薄性筋。讲求薄切细擀,面条筋攘,口感光、滑、舒齿爽舌,百吃不厌。

3、汤面分碗。一碗盛臊汤,汤煎臊鲜,撩人食欲;一碗盛面条,清波叠丝,食人眼馋。


本文网址:http://www.xqikt.tw/product/610.html

关键词:过桥臊子面,过桥臊子面做法,过桥臊子面培训

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