山东群英会预测推荐号码|山东群英会尾数走势图

您好,欢迎来到宝鸡市汇美味餐饮管理有限公司!

宝鸡小吃加盟

1532413810963815.png

宝鸡擀面皮培训

联系我们

企业名称:宝鸡汇美味餐饮管理有限公司

联?#31561;耍?#26460;老师

电话:0917-3302118

手机:13619276369

邮箱:[email protected]

网址:www.xqikt.tw

地址:陕西省宝鸡市渭滨区经二?#26041;值腊?#20107;处新建路社区罗马花园A座1603号

烩面培训

您的当前位置: 首 页 >> 美食展示 >> 烩面

烩面培训

  • 所属分类:烩面

  • 品牌:地方小吃
  • 点击?#38382;?span>
  • 发布日期:2018/07/27
  • 规格:
  • 类型:
  • 在线询价
  • 详细介绍

烩面培训

烩面,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味?#32769;?#32654;,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是?#26434;?#36136;高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。


烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油?#21450;?#20986;来了,?#39029;?#26469;的?#33098;?#30333;亮亮,犹如牛乳一样,所?#26434;?#26377;人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、?#36215;?#34507;、海参、鱿鱼等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。


烩面所用的面为扯面,类似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兑入适量?#28205;詈统?#36719;面,经反复揉搓,使其筋韧。烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更?#30465;?#22240;为面香肉烂,味道浓郁,而且价格便宜,它成了中原地带典型的风味小吃。


本文网址:http://www.xqikt.tw/product/596.html

关键词:烩面培训,烩面培训哪家好,烩面培训好学吗

上一篇:烩面做法
下一篇:没有了

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

  • 在线?#22836;?/span>
  • 联系电话
    13619276369
  • 在线留言
  • 关注我们
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联?#31561;?/span>
    电话
    座机/手机号码
    山东群英会预测推荐号码 09年生肖幸运数字 热刺球员照片 天津时时彩4星 吉林快3开奖查询 曼联瓦伦西亚热身 彩票开奖历史查询 疯狂世界盃电子游戏 尼姆法国 雷恩一大 雷鸟返水