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砂锅米线

  • 所属分类:砂锅米线

  • 品牌:地方小吃
  • 点击?#38382;?span>
  • 发布日期:2018/08/04
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  • 详细介绍

砂锅米线

砂锅米线是用米线制作的一道特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片等)、肉、蛋和凋料来增加营养,?#23454;?#30340;调料同时又能让米线美味。


砂锅米线的营养价值:


提高机体免疫力,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;


镇痛、镇静,巴西某研究从蘑菇中提取到一种物?#31034;?#26377;镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;


止咳化痰,蘑菇提取液用动物实验,发?#21046;?#26377;明显的镇?#21462;?#31232;化痰液的作用;


通便排毒,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预?#36771;?#31192;、肠癌、动脉?#19981;?#31958;尿病等都十分有利;


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